伊凡的课堂——轻松快乐
没有过多地讲解语法或知识点，表情也不严肃，就像朋友一样交谈——这就是伊凡的课堂。每个学期，伊凡都担任瓯江学院十多个班400多人的口语课教学工作，虽然教学任务比较繁重，但是他的课堂总是激情洋溢，充满欢声笑语，让学生充分体会到学习的轻松和快乐。他认为：只有老师拥有足够的热情，才能感染学生、带动学生。
在给每一个班级上第一节课的时候，伊凡都会很用心地为每一个学生取一个漂亮的英文名字。在教学过程中，伊凡会故意在课堂上讲几句中文，不是为了“秀”，而是为了出错——为了在学生面前出错。因为在教学中，伊凡发现学生最大的问题不是沟通，而是害怕出错。许多学生在课堂上不敢尝试说英语，不敢找他交流，原因是担心自己说错。于是，为了鼓励学生，伊凡特意在每节课都讲几句中文，他说：“我想让他们知道老师也会犯错，我在学习中文的过程中犯错是很正常的，这和他们学习英文是一样的。”平时学生犯错时，伊凡还会拍手，兴奋地说:“Hey! Good mistake!”
伊凡的课余——言传身教
在课堂上，伊凡教会学生敢于展现自己，在课堂外，伊凡又用他坚持不懈捡垃圾的行动告诉学生：哪怕是再小的力量，只要坚持也会呈现巨大的能量。
每周日一大早，伊凡总是带领所教班级及慕名而来的学生一起去大罗山上捡垃圾。为了鼓励学生坚持下去，伊凡还把“捡垃圾”计入学生的平时成绩——他的学生每参加一次捡垃圾活动，就可加一分。但很多学生表示，捡垃圾不是为了学分，而是坚持为环保事业尽一份自己的力量。
说起伊凡捡垃圾，还得追溯到三年前。有一次，伊凡登大罗山，发现山道上垃圾很多。第二次再去大罗山的时候，他便带上了编织袋，走了3小时，捡了整整10大袋垃圾。
烈日、风霜、骤雨以及周围人的目光，都不能阻挡伊凡的脚步。然而一开始家人的不认可却让他有些伤脑筋，“我的妻子、母亲打电话让我回国找一份‘正常的’工作，她们认为我做的事毫无意义。”但伊凡的坚持最终打动了家人，得知他被评为“感动温州十大人物”，伊凡的母亲很为他自豪，现在家人都很支持他。
很多人惊讶于伊凡三年的坚持，但他的回答却很实在：“一个星期去三次是我的条件所不能允许的，但一星期一次却是我能做到的。就像我不能捡完全中国的垃圾，但我可以尽力让大罗山保持洁净。”问及是否想过放弃时，伊凡变得有些严肃，摇着头连说“No，No”，“放弃？我不知道这个词，我没听到过这个词。这是我的态度，我的生活里没有放弃。”
伊凡虽年逾花甲，但依然身手敏捷。上山路上，伊凡时不时翻出护栏，到路边的树丛、水沟，捡拾塑料袋、矿泉水瓶、橘子皮、快餐盒……遇到乱扔垃圾的人，伊凡即上前阻止。“这种不文明行为，不只是中国才有，在我们澳大利亚，在我到过的世界很多地方都有。”他表示，阻止只是一时，要从根本上杜绝乱扔垃圾现象，只有从改变不良习惯做起。三年来，伊凡每次捡到的垃圾数量在不断减少，以前一趟捡到十多袋，现在一般二三袋，这让他感到十分欣慰。路过一条河的时候，伊凡指着河水说：“我刚上大罗山时，这条河还很脏，现在干净多了。”
2014年7月10日，温州商报刊登了伊凡·戴维斯写给温州人的一封家书《随手捡也是在改变 你们能做的比我多》，经温州商报官方微信和公众微信“温州头条”推送后，转发超万次，阅读量达20余万人次。形成了“伊凡现象”，不少人在转发的同时，“宣誓”要加入随手捡的行列。
伊凡的人生——不断前行
伊凡曾在军队里待了二十三年，退役后在伦敦当过公交车司机、从事过销售工作……一个偶然的想法让他和中国结下了不解之缘。“我并不是特意来中国的，有一天，我的脑子里忽然蹦出了一个想法：啊哈！我想教英语！于是便来到中国。没想到我会爱上她，并决定在这里生活。”
除了登山，伊凡还喜欢跑马拉松、拉二胡、听古典音乐……如此多的爱好，令伊凡的业余生活非常“忙”：学习中文、练汉字，和自己的“学生教练”一起打乒乓球，阅读，弹吉他，还计划去中国其他城市参加马拉松。
而现在，伊凡完成了他的第一本书，记录他与大罗山的故事：登山途中的趣事，热心的陌生朋友，还有自己的思考和感悟等，他希望读者将这本书当做一本指南，让每个人都做些改变，改变自身的某些陋习，改变这日益受到破坏的环境。
一起携手 为了更美好的明天
在伊凡看来，生活就像一场旅行，成功就是永远在路上前行，而失败则是止步不前。在别人看来，作为一名外国人，他在异国他乡获得了众多媒体及社会各界的广泛关注，被授予各种荣誉，是成功的，对此，他表示：“成功？我不清楚成功是否可以通过媒体兴趣去计算。作为一个外国人，我认识到我获得了本土中国人不能获得的东西。这让我认识到如果要对得起赋予我的美名，我要履行巨大的责任。”他认为，这些荣誉和美名并不是值得骄傲的资本，而是一种激励与鞭策。这就是为什么他刚开始对于媒体的频频采访，是不乐意与不适应的，但后来又转变了想法。因为他认为，如果能通过媒体的宣传，使大家更注重环保，吸引更多的人加入环保的队伍中来，也是一件很有意义的事。
在2015年，他希望大家能和他一起，保护温州的环境，保护大家共同的家园，为了更美好的明天。
